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PALERMO

(cittą di mare e di arte)






































PASTA INCASCIATA







PASTA CON LE ZUCCHINE

tagliare le zucchine a rondelle sottili
friggere le zucchine in olio e aglio
lasciarle riposare con foglie di mettuccia e sale

bollire l'acqua , cuocere la pasta
scolarla e versare sopra le zucchine con un poco dell'olio di frittura
mescolare e spolverizzare con mandorle tritate
























































Castellammare



























le cattive....
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