ÿþ<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN"> <html lang="it"> <head> <meta content="text/html; charset=ISO-8859-1" http-equiv="content-type"> <title>Valeria Franzini ricette</title> <meta content="franzini" name="author"> <meta content="Le ricette di Valeria" name="description"> </head> <body> <div style="text-align: center;"><br> <br> <br> <br> <big><big><big><big><big><big><big>LE RICETTE <br> DI <br> VALERIA</big></big></big></big></big></big></big><br> <br> <br> <br> <br> <br> <br> <img style="width: 677px; height: 903px;" alt="" title="Valeria Franzini" src="IMG_2356.JPG"><br> <br> <br> <br> <br> <img style="width: 993px; height: 745px;" alt="" title="spaghetti al peperoncino" src="IMG_2359.JPG"><br> <br> <br> <br> <br> &nbsp; <big><big><big><big><span style="font-weight: bold;">pasta&nbsp;&nbsp; piccante<br> </span></big></big></big></big><br> <br> - preparare un soffritto con olio di oliva scalogno e peperoncino<br> - aggiungere pochi cc di conserva di pomodoro in tubetto e un pizzico di sale<br> <br> bollire gli spaghetti in acqua salata e scolarli 2 minuti prima della cottura completa<br> completare la cottura nella padella con il soffritto<br> servire con guarnizione di basilico e peperoncino fresco senza semi<br> <br> <br> <br> <br> <img style="width: 1404px; height: 936px;" alt="" title="isola" src="grecia1.JPG"><br> <br> <br> <br> <big><big><big><big> MELANZANE ALLA MILANESE<br> <small><small>(mangiate in grecia!)</small></small><br> </big></big></big></big> <br> <br> <big style="font-weight: bold;">Tagliare 3 melanzane a rondelle<br> lasciare riposare nel sale grosso per 1 ora coperte con un panno<br> pulire bene dal sale spolverando<br> <br> sbattere in una ciotola 2 uova e preparare una ciotola con farina&nbsp; e una con pane gratuggiato<br> immergere ogni rondella nell'uovo , nella farina e quindi nel pane grattato<br> <br> friggere in&nbsp; olio di oliva</big><br> <br> <br> <br> <img style="width: 250px; height: 334px;" alt="" title="bevanda consigliata....." src="IMG_2328.JPG"><br> <br> <br> <br> <br> <br> <br> <img style="width: 450px; height: 337px;" alt="" title="Melanzane alla greca" src="melanzane.jpg"><br> <br> <br> <br> <br> <br> <br> <br> <br> <big><big><big style="font-weight: bold;">Semifreddo&nbsp; alla&nbsp; Castelcanafurone<br> <br> <small><small><small>ingredienti</small></small></small><br> </big></big></big> colla di pesce 2 fogli<br> panna 250 cc<br> zucchero 50 cc<br> frutti di bosco 1 bicchiere<br> <br> <br> <span style="font-weight: bold;">preparazione</span><br> ammorbidire la colla di pesce in acqua fredda<br> scaldare senza bollire la panna<br> aggiungere lo zucchero e i fogli strizzati di colla di pesce<br> aggiungere il passato di frutti di bosco ( misto di frutti di bosco passati nel passaverdure )<br> mescolare , scogliere tutto e scaldare senza arrivare a ebollizione <br> mettere nelle formine e raffreddare in frigorifero<br> servire freddo<br> <br> <br> <br> <br> <img style="width: 275px; height: 568px;" alt="" title="valeria's cake" src="IMG_2441.JPG"><br> <br> <br> <img style="width: 624px; height: 832px;" alt="" title="Bambi" src="bambi.JPG"><br> <br> <br> <br> <br> <img style="width: 624px; height: 832px;" alt="" title="plumcake" src="http://www.angelofranzini.com/plumcake.jpg"><br> <br> <br> <br> <br> <br> </div> </body> </html>